以下是一些开设航空服务专业的知名院校：

中国民用航空飞行学院

位于四川省广汉市，是全球规模最大的飞行培训机构，专注于航空服务教育。

北京航空航天大学

国内著名的航空航天类高校，提供航空服务专业教育。

西北工业大学

注重实践教学，结合航空产业发展需求，培养具备专业知识的人才。

南京航空航天大学

航空航天领域的重要高校，提供优质的航空服务专业教育。

南昌航空大学

以其独特的航空教育优势而闻名，其航空服务专业也备受赞誉。

沈阳航空航天大学

拥有完善的航空服务专业课程体系和先进的实验设备，为学生提供了优质的教育资源和实践机会。

中国民航大学

隶属于中国民用航空局，提供多学科协调发展，包括航空服务艺术与管理专业。

天府新区通用航空职业学院

与四川省南充中等专业学校共同举办航空服务专业交流座谈会，旨在推动航空服务专业的发展。

哈尔滨市航空服务中等专业学校

国家级重点中等职业学校，多次被评为先进单位、文明单位，以培养高级服务人员为目标。

上海市航空服务学校

上海市的重点中专（职校），航空服务专业是市级重点专业，拥有全国首家“航空服务开放实训中心”。

这些院校在航空服务专业领域都有较高的教学水平和良好的社会声誉，建议根据个人兴趣、地理位置和职业规划选择合适的院校进行报考。