在中国，多个城市都有提供烧腊培训的机构。以下是一些知名的烧腊培训机构：

广州

新东方烹饪学校：

提供系统的烧腊技术课程，由专业老师授课，提供实操机会。

广州嘉政烧腊培训中心：知名度高，口碑好，通常有较好的师资力量和教学设施。

广州粤煌餐饮培训有限公司：有20多年烧腊经验的餐饮服务专家，提供专业的烧腊培训。

广州厨圣坊餐饮专业烧腊培训中心：提供专业的广式烧腊培训，有11年历史，随到随学，包教包会。

广州市厨煌烧腊培训机构：提供综合餐饮技术开发和技术咨询服务。

深圳

深圳神洲小吃培训：

提供实际操作训练，师傅有丰富的实体店经验。

深圳中华烧腊培训中心：师傅手把手教学，学员亲手操作。

深圳品轩烧腊培训学校：有十年历史，主打烧腊、烧鹅、烧鸭等技术培训，在深圳有多家烧腊餐厅。

佛山

广东佛山最正宗烧腊培训：

正宗专业的烧腊培训学校，广州厨圣坊餐饮专业烧腊培训中心随到随学，包教包会。

建议选择知名度高、口碑好的培训机构，如广州的新东方烹饪学校、广州嘉政烧腊培训中心、广州粤煌餐饮培训有限公司等，这些机构通常有较好的师资力量和教学设施。