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以下是几种简单的调酒方法:
果汁机混合法 :
器材 :果汁机、量杯、冰块、夹冰器
步骤 :
将酒类以量杯量出正确分量后,倒入果汁机内。
以夹冰器夹取冰块,放入果汁机内。
倒入适量的水或果汁。
打开果汁机混合搅动,约十秒钟左右关掉开关。
等马达停止时拿下混合杯,把酒液倒入酒杯中即可。
摇荡法 :
器材 :雪克壶、量杯、酒杯、隔冰器
步骤 :
将材料以量杯量出正确分量后,倒入打开的雪克壶中。
以夹冰器夹取冰块,放入雪克壶。
盖好雪克壶后,右手大拇指抵住上盖食指及小指夹住雪克壶,中指及无名指支撑雪克壶,左手无名指及中指托住雪克壶底部食指及小指夹住雪克壶,大拇指夹住过滤盖。
双手握紧雪克壶,手背抬高至肩膀,再用手腕来回甩动,摇晃时速度要快,来回甩动约10次,再以水平方式前后来回摇动约10次即可。
直接注入法 :
器材 :酒杯、量杯、冰块
步骤 :
将材料以量杯量出正确分量后,倒入酒杯中。
用冰块填满酒杯。
风车传奇苏打 :
材料 :柠檬、吉洛风车传奇威士忌酒、苏打水、冰块、薄荷叶
步骤 :
用冰夹取出适量冰块放入搅拌杯中。
把柠檬用榨汁器挤出汁水,切一片柠檬片作为装饰。
用量酒器量出45ml的威士忌,倒入搅拌杯中。
再倒入苏打水直至近乎于满杯。
用吧勺搅拌均匀后倒入威士忌酒杯中。
最后在放入柠檬片和薄荷叶做装饰。
这些方法都非常简单,适合初学者在家尝试。根据个人口味选择合适的基酒和配料,可以轻松调出美味的鸡尾酒。