中国海洋大学的材料科学与工程考研分数线如下：

2023年 ：

学硕和专硕的复试分数线均为314分。

2022年 ：

学硕的复试分数线为307分，专硕为332分。

2021年 ：

学硕和专硕的复试分数线均为314分。

2020年 ：

学硕和专硕的复试分数线均为314分。

2019年 ：

学硕和专硕的复试分数线均为299分。

2024年 ：

材料学硕的复试分数线大约为310分左右，录取平均分约为340分。

专硕的复试分数线和录取平均分较2021年上涨幅度较大，总体难度甚至高于学硕，建议最低分数要保证在350分以上。

综合以上信息，可以得出以下结论：

学硕 ：2023年和2021年的复试分数线为314分，2022年为307分，2020年为314分，2019年为299分。2024年复试分数线大约为310分，录取平均分约为340分。

专硕 ：2023年的复试分数线为314分，2022年为332分，2021年为314分，2020年为314分，2019年为299分。2024年复试分数线大约为310分，录取平均分建议在350分以上。

建议报考中国海洋大学的材料科学与工程专业的考生，根据自身情况，将学硕的最低目标定在340分，专硕的最低目标定在350分，以提高录取的稳妥性。