美术艺考专业课主要包括以下内容：

素描 ：

静物、石膏像、人物头像、人物半身像、全身像、默写诀窍。

构图时要注意物体与物体之间的相互联系和遮挡关系，以拉开空间关系。

速写 ：

慢写、线描、素描速写、速写表现技法、速写默写技巧。

注意突出重点和层次感。

色彩 ：

静物、风景、人物头像、默写诀窍。

注意色彩鲜明、构图饱满。

创作 ：

绘画创作、命题创作、理解与应变能力。

设计 ：

图案、设计基础、平面构成、立体构成。

此外，不同的艺术院校和专业可能还会有一些特定的考试科目和要求，例如：

报考油画、壁画和雕塑等专业的考生，通常需要用素描或色彩来完成创作题。

报考国画专业的考生，多数考生是用白描（即线描）来完成创作题。

报考装饰艺术设计专业的考生，多数考生是用工艺设计来完成创作题。

报考美术学专业的考生，一般是考美术史知识、写作和面试。

报考国画、书法等专业的考生，一般是考书法、篆刻、古汉语、国画基础等。

建议美术艺考生在备考时，详细了解目标院校的具体考试要求和内容，有针对性地进行训练和准备。