在山西省，提供油画考研专业的学校主要有以下几所：

山西大学 ：

类别 ：师范类、双一流

优势专业 ：美术学、艺术设计学、艺术学

备注 ：山西大学美术学院特别强调学术研究与创作实践相结合，为学生提供了良好的学术成长空间。美术学院设有美术学、艺术设计学和艺术学等一级硕士授权点。

太原理工大学 ：

类别 ：理工类、双一流、985、211

优势专业 ：设计学、美术、艺术设计

备注 ：太原理工大学是一所理工类公办大学，也招收美术类研究生，进入复试的最低分数线相对较高。

山西师范大学 ：

类别 ：师范类、公办

优势专业 ：美术学

备注 ：山西师范大学是一所师范类公办大学，招收美术学专业的研究生。

太原师范学院 ：

类别 ：师范类、公办

优势专业 ：美术（油画）、美术（中国画）、美术（书法艺术）、艺术设计（视觉传达）、艺术设计（环境艺术）、艺术设计（工艺美术）

备注 ：太原师范学院提供美术类考研专业，注重美术专业教育。

中北大学 ：

类别 ：未具体提及

备注 ：中北大学通常也是山西省内招收美术研究生的高校之一，但具体专业设置和招生情况需要进一步确认。

太原科技大学 ：

类别 ：未具体提及

备注 ：太原科技大学在山西省内招收美术研究生，但具体专业设置和招生情况需要进一步确认。

山西大同大学 ：

类别 ：未具体提及

备注 ：山西大同大学也是山西省内招收美术研究生的高校之一，但具体专业设置和招生情况需要进一步确认。

这些学校都提供不同方向的美术类研究生专业，包括油画。建议考生根据自己的兴趣和目标，选择适合的院校和专业进行报考。具体招生情况和专业设置，建议进一步查阅各学校的官方网站或咨询相关招生办公室。