三英技校提供多种职业技能培训项目，旨在培养技能型人才。以下是一些主要培训科目：

计算机专业

计算机组装与维修

计算机网络技术

软件应用

CAD打板

机械加工专业

数控车床操作

车钳刨铣

数控技术与工业造型设计

模具设计与数控技术

电工电子专业

电工电子技术

PLC编程

电路原理

汽车维修专业

汽车结构

故障诊断与维修

焊接技术专业

焊接工艺

自动化设备操作

自动化设备操作

特种作业培训

电工

焊工

酒店管理专业

酒店管理

烹饪专业

烹饪与营养

厨师培训

其他专业

美容美发

面点糕点

服装设计

工程机械驾驶与维修

特种设备安全管理

三英技校还提供中专和大专文凭课程，以及各种短期技能培训项目。毕业学员可以获得相应的技校毕业证和中级技工等级证书。