考研专业课的考试时间是 每科3小时 。具体安排如下：

考研专业课一般在初试的第二天考，考试时间是每科3小时。

第一天上午考政治（8:30-11:30），下午考英语（2:00-5:00）。

第二天上午考数学或专业基础课（8:30-11:30），下午考专业课（2:00-5:00）。

超过3小时的考试科目在第三天进行，起始时间8:30，截止时间不超过14:30。

因此，考研专业课的考试时间是每科3小时，安排在初试的第二天的上午和下午进行。