自学会计首先应该掌握以下基础知识和概念：

会计基础概念 ：了解会计的基本概念，如资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。这些概念构成了会计体系的基础。

会计科目 ：熟悉会计科目及其对应的业务类型，例如公司购买办公用品应记在“管理费用 - 办公用品费”科目里。

借贷记账法 ：掌握借贷记账法的基本原理，即“有借必有贷，借贷必相等”，并理解借方和贷方的含义及对应关系。

会计循环 ：了解从交易发生到财务报表编制的整个过程，包括识别交易、记录交易、过账、调整分录、结账和编制财务报表等步骤。

财务报表 ：学习如何阅读和分析资产负债表、利润表和现金流量表，了解这些报表提供的信息。

会计法规与职业道德 ：熟悉相关的财经法规和会计职业道德，了解会计工作的法律框架和社会责任。

会计电算化 ：学习使用会计软件和工具进行数据处理和分析，如录入凭证、查询账目、生成报表等功能。

税法知识 ：了解与会计相关的税法知识，帮助会计人员正确计算税费，避免税务风险。

数学基础 ：包括代数、几何、概率论、统计学、微积分和财务数学等，这些知识对于进行准确的计算和分析财务报表至关重要。

经济学原理 ：了解市场运作机制、基本的供需理论、成本收益分析等，有助于理解企业的财务行为和决策。

法律知识 ：熟悉与会计相关的法律法规，如税法、公司法、劳动法等，确保会计工作的合规性。

实操技能 ：通过实际操作和案例分析，加深对会计知识的理解和掌握，例如练习编制会计凭证、登记账簿和编制财务报表。

建议从会计基础概念开始，逐步深入，并结合实操练习，不断提升自己的会计技能。同时，可以考虑考取会计从业资格证书或初级会计职称，作为行业入门。