在科目三考试中，对速度的限制要求如下：

学校、路口、公交车站等敏感区域 ：

速度不能超过30公里/小时。

普通公路行驶 ：

新手上路建议车速控制在40-60公里/小时之间，但具体速度限制可能因地区和路况而异。

在经过人行横道、路口、公交车站等敏感区域时，建议将车速降至35公里/小时，并练习适时的"刹车减速"操作。

手动挡车的档位与速度匹配 ：

一档不能超过20公里/小时，二档不能超过30公里/小时，三档匹配车速是20-40公里/小时，四档是30-60公里/小时。

直线行驶 ：

虽然理论上没有硬性限速，但建议保持在30公里/小时以上，以确保行驶平稳和准确性。

变道项目 ：

速度限制一般在55公里/小时以下。

最高速度 ：

最高速度不能超过40公里/小时。

综合以上信息，可以得出以下结论：

在科目三考试中，特别是在学校、路口、公交车站等敏感区域，速度应严格控制在30公里/小时以下。

在普通公路行驶时，建议车速控制在40-60公里/小时之间，并通过适当减速操作确保行车安全。

手动挡车的车速应与档位匹配，避免长时间速度与档位不匹配。

最高速度不应超过40公里/小时。

因此，建议考生在考试过程中严格遵守这些速度限制要求，以确保行车安全并顺利通过考试。