根据检索结果，以下是提供煎包培训的机构或途径（不含联系方式）：

专业培训机构

厨仟艺：专注特色小吃培训，提供生煎包正宗制作课程，涵盖面团调配、包馅选择、蒸煮技巧等实操内容，并附带开店指导。

上海德志生煎包培训学校：以原汁原味生煎包培训闻名，使用纯天然材料，学员遍布全球。

山东甄选小吃培训机构：注重实践操作，提供传统与创新结合的煎包技术培训。

职业院校与社区课程

上海国际饭店职业技术学校、上海商业会计学校等：提供系统生煎包制作课程，师资专业且设备完善。

社区教育中心/烹饪工作坊：适合短期学习，如柯桥区齐贤成校“共富夜校”开设生煎包制作培训。

在线资源

互联网教学视频和课程（如新东方烹饪学院短期班）适合自学。

建议：优先选择有口碑的线下机构（如厨仟艺、上海德志），实地考察教学环境和成品质量。若需灵活学习，可考虑职业院校或在线课程。

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