以下是宜宾提供小吃培训的机构推荐（不含联系方式）：

蜀名厨餐饮培训学校

专业面食培训，尤其推荐学习正宗宜宾燃面。

宜宾新东方烹饪学校

隶属于新华教育集团，课程多样，涵盖烤鱼、串串、冒菜等特色小吃，提供试听体验。

宜宾燃面学院

由宜宾职业技术学院开设，系统教授燃面技艺及管理营销，含职业技能培训。

叙府记忆宜宾燃面技术培训

使用本地特色食材（如碎米芽菜、小磨麻油），专注燃面技术传承。

宜宾市中心区域培训班

多家机构提供面点、煲仔饭、火锅等地方小吃实操教学，部分含就业服务。

宜宾厨艺培训学校

课程涵盖燃面、小笼包等，由经验厨师授课，内容包含原料选购与调味技巧。

李庄白肉培训基地

专注宜宾特色小吃李庄白肉的正宗技艺教学。

建议：根据想学习的小吃类型（如燃面、卤菜、火锅等）选择机构，可实地考察或试听课程评估教学质量。

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