以下是提供猪脚饭培训的机构推荐（不含联系方式）：

山东甄选餐饮小吃培训学校

专注纯技术配方教学，课程涵盖选材、腌制、火候控制等全套流程，提供一对一实操指导。

厨仟艺小吃培训

成立于2008年，提供多种口味猪脚饭培训（如原味、麻辣），课程灵活（面授/小班），注重实操与配方教学。

新东方烹饪学校

全国知名机构，配备现代化厨房设备，课程包含猪脚饭制作技术及实习机会。

华南厨师培训学校

设施完善（模拟厨房、西点教室等），提供专业猪脚饭教学及多口味培训。

食尚猪脚饭培训中心

综合性餐饮机构，教授原味、麻辣等多样口味，适合想拓展菜单的学员。

老广记隆江猪脚饭

实体店培训模式，学员可学习卤水制作、开店经验等实战技能。

地方传统培训机构（如广东隆江）

在猪脚饭发源地（如惠来县隆江），可找到地道技术传授的机构或餐馆。

选择建议：优先考虑口碑好、师资强、实操多的机构，如山东甄选或厨仟艺。若需全国连锁品牌，新东方或华南厨师学校更合适。建议实地考察或试听课程以确认教学质量。

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