莆田市有以下提供小吃培训的机构（不含联系方式）：

莆田市职业技术学校

专业：烹饪和餐饮服务专业，教授莆田地方小吃及其他烹饪技能。

莆田市美食文化发展中心

专业：莆田小吃师傅培训班，教授地方小吃制作技巧和经验。

莆田南汇学院

专业：烹饪与餐饮管理专业，涵盖莆田小吃制作及餐饮管理知识。

比高教育

服务：提供莆田小吃制作技能及经营管理培训。

莆田沙县小吃培训中心

特点：专注沙县小吃培训，提供实践操作教学。

北岸人社局

项目：开展莆仙小吃职业技能培训，结合旅游景区特色。

城厢区立世培训学校

地址：城厢区霞林街道荔园西路808号凤达滨河豪园。

莆田煌旗小吃培训速成班

特点：无学习限制，提供完善设备和食材。

莆田食尚香小吃培训

师资：全国名厨一对一实践教学。

综合餐饮发展企业

服务：涵盖餐饮研发及早点小吃技术推广。

建议根据个人需求（如课程内容、师资、实操机会等）选择机构，并实地考察或试听课程。部分机构如秀屿区或荔城区的卤菜培训班（如东园路、西天尾镇）也可考虑，但需注意课程匹配度。

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