根据检索结果，普洱地区有以下提供小吃培训的机构（不含联系方式）：

普洱食尚香小吃培训学校

特点：由经验丰富的老师手把手教学，注重实际操作，确保学员掌握技能。该校是职业技能鉴定证书指定考核单位，在行业内口碑良好。

普洱煌旗小吃培训速成班

培训内容：涵盖沙县小吃、铁板烧、麻辣烫、凉皮等多样小吃项目。

普洱景东岭南小吃培训

位于景东县，具体培训内容未详细提及，但专注于小吃技术培训。

大理创飞餐饮培训学校（虽位于大理，但提供全国连锁服务）

特点：包含300余种小吃项目，包吃住、包材料，支持免费技术升级，适合创业需求。

顶正餐饮培训

优势：全国连锁品牌，提供学费减免等优惠，包学会且包吃住。

临沧宏华职业技能培训学校（邻近普洱）

近期开设云南特色小吃提升班，理论与实践结合，适合职业提升或创业。

建议：优先考虑本地机构如普洱食尚香或煌旗培训，若需更全面的创业支持可了解大理创飞。具体地址可通过机构官网或实地考察获取。

本内容为deepseek结合互联网资源生成，仅供参考！具体情况以真实政策为准。