以下是固原地区及周边可学习拉面技术的培训机构推荐（不含联系方式）：

固原本地面点培训机构

固原有多家面点培训机构提供相关课程，例如：

固原平蝶面点培训机构（金粤路165号）：课程实用性强，学员评价较高。

固原凉柠面点培训机构（经四路189号）：环境与教学细致度受好评。

兰州专业拉面学校（临近地区）

拉面商学院（兰州）：系统培训兰州牛肉拉面技术，提供理论学习、实践操作及产业链考察，学员可获职业资格证书。

甘肃兴陇兰州牛肉拉面培训学校：由中国烹饪大师梁顺俭创办，课程涵盖拉面技术及经营管理，支持就业分配。

其他推荐机构

甘肃玉鼎兰州牛肉拉面培训学校（兰州）：以实操为主，教师手把手教学，适合短期掌握技术。

山东甄选小吃培训学校：虽位于山东，但课程灵活，涵盖拉面技术及创业指导。

建议：优先选择固原本地机构（如平蝶、凉柠）或兰州专业拉面学校（如拉面商学院、兴陇学校），具体可根据地理位置和课程需求进一步了解。如需更详细信息（如课程时长、费用等），可提供补充说明。

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