以下是广东地区较为正宗的熟食培训机构推荐（不含联系方式）：

广州新东方烹饪学校

隶属于中国东方教育集团，被评为“广东省粤菜师傅培训基地”，提供专业粤菜及熟食培训。

广州白云工商技师学院

烹饪专业声誉高，课程涵盖从基础理论到高级技能的全方位烹饪知识，提供丰富实习机会。

广州食为先小吃餐饮培训学校

专注小吃技术研发和标准化输出，课程以实操为主，学员需达到实体销售标准。

煌旗小吃培训机构

实操型教学，师资经验丰富，在东莞、中山等地设有校区，累计培养大量餐饮人才。

嘉政烧腊培训基地

专注于广东传统烧腊技术，被誉为“广东烧腊的发扬者”。

广州大塘烧腊/四哥烧腊/粤煌烧腊

本地知名烧腊品牌，提供学徒机会，口碑较好。

广东熟食卤菜培训中心（广州）

20年教学经验，课程涵盖多种卤菜制作，注重实践与理论结合。

建议：优先选择具有官方认证（如“粤菜师傅培训基地”称号）或本地口碑较好的机构，并实地考察教学环境和学员作品。部分机构如新东方、白云工商技师学院等还提供就业支持。

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