宁德地区提供厨师培训的机构包括以下几类：

一、职业院校（学历教育）

宁德理工职业学校

专业课程：食品营养与卫生、闽菜烹调技术、面点制作技术等

地址：宁德市蕉城南路56号

宁德技师学院

特点：技校/中专/大专学历教育，拥有63名高级职称教师和176名“双师型”教师

实践资源：专业实验室和实习场地

闽东高级技工学校（宁德市高级技工学校）

性质：公办国家级重点中等职业学校

二、专业烹饪学校（短期培训）

福建新东方烹饪学校

优势：新华教育集团旗下，提供多菜系教学（如川菜、湘菜等）

海峡福州高厨学校

特点：政府直属学校，有补贴政策

食尚香小吃培训学校

特色：全国名厨一对一实践教学，职业技能证书考核单位

优美西点糕点学校

课程：甜品、蛋糕、咖啡饮品等短期班

宁德港焙糕点烘焙培训学校

教学：8-10人小班制，提供创业指导

三、其他推荐

宁德职业技能培训：涵盖煎饼果子、烧烤等细分领域

东南国际烹饪学校（厦门校区，可能辐射宁德）：互动式餐厅模拟教学

建议

可根据需求选择：

学历教育优先职业院校（如宁德技师学院）；

短期技能培训考虑新东方或食尚香；

烘焙专项推荐优美西点或港焙学校。

建议实地考察或通过官网进一步了解课程详情。

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