云南省内提供铁路专业教育的学校包括：

昆明铁道职业技术学院 ：

性质 ：公办专科层次全日制普通高等职业院校。

办学历史 ：前身为1958年成立的昆明铁路机械学校，2016年升格为昆明铁道职业技术学院。

专业设置 ：铁道机车车辆、铁道电气工程、铁道运输和机电工程等专业群，开办多个与铁道相关的专业。

办学地点 ：昆明市经济技术开发区小石坝。

云南交通技师学院 ：

性质 ：公办院校。

专业设置 ：轿车维修技师、汽车评估师等。

曲靖技师学院 ：

性质 ：国家级重点高级技工学校。

专业设置 ：电气工程技术类、机械制造技术类、化工与冶金技术类、汽车工程技术类、信息技术与商贸服务类共五大类40余个专业。

根据以上信息，昆明铁道职业技术学院是云南省内专门培养铁道和邮政通信类高素质技术技能人才的公办专科层次普通高等职业院校，开设的专业包括铁道、城市轨道交通、信息通信等。因此，如果您对铁路专业感兴趣，昆明铁道职业技术学院是一个不错的选择。