高学历通常用来形容人类所接受的教育程度，而不是动物。不过，在脑筋急转弯的语境中，有时会将某些动物赋予人类的特质或成就，以此创造出有趣的比喻或幽默效果。

在上述内容中，并没有直接提到哪种动物是“高学历”的。如果从脑筋急转弯的角度来考虑，可能会有一些创意性的答案，例如：

属龙 ：在命理中，龙被认为是高学历的生肖之一，象征着智慧和好运。

属兔 ：属兔的人理想主义者，喜欢读书，因此有时也被形容为高学历。

属鸡 ：属鸡的人不仅学历高，而且感情丰富。

骆驼蜘蛛 ：虽然骆驼蜘蛛在蜘蛛界中非常聪明，但它们并没有人类意义上的“高学历”。

然而，这些都属于文化或命理上的象征，并非真正的教育程度。因此，严格来说，并不存在真正意义上的“高学历动物”。