根据最新的信息，有几所大学在软件工程考研方面相对容易上岸，具体如下：

大连交通大学 ：软件工程学硕的最低录取分数为273分，专硕的最低录取分数为275分，录取机会较大。

西安电子科技大学 ：整体录取率达82%，低分段310-319分录取率达100%，表明即使分数不是特别高，也有机会被录取。

南京工业大学 ：招生名额可能相对较多，竞争压力相对较小，为考生提供了良好的学习和发展平台。

湖南科技大学 ：竞争压力适中，注重学生的实践能力和创新精神培养，对考生的专业基础和实践能力要求较高，但不会过分追求高分。

西华大学 ：招生名额较多，竞争压力相对较小，为考生提供了更多的机会。

陕西科技大学 ：也是软件工程考研相对容易上岸的学校之一。

杭州电子科技大学 和上海理工大学：虽然具体分数未详细列出，但从整体录取情况来看，也属于相对容易上岸的学校。

建议

大连交通大学 和 西安电子科技大学 的录取门槛较低，适合分数在此范围内的考生报考。

南京工业大学 、 湖南科技大学 和 西华大学 竞争压力相对较小，适合希望进入较好学校但分数可能稍低的考生。

陕西科技大学 也是一个值得考虑的选项。

考生应根据自己的实际情况（如分数、兴趣、地域等）选择合适的学校。同时，建议多关注各学校的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。