考研食品专业通常 属于工学或农学门类 ，具体归属如下：

工学门类 ：

食品科学与工程 ：这个专业主要研究食品的营养成分、加工技术、品质控制以及食品安全等方面。考研时，食品科学与工程专业一般属于工学门类。

农学门类 ：

食品安全 ：这个专业以工学、农学、理学、医学和管理学作为主要学科，研究食品的安全性和质量控制等方面。考研时，食品安全专业可能属于农学门类。

因此，考研食品专业的具体归属取决于个人所选择的具体方向。如果选择食品科学与工程方向，则属于工学门类；如果选择食品安全方向，则可能属于农学门类。建议根据个人兴趣和职业规划来选择适合的专业方向。