车管所封档案的时间因具体情况而异，但一般情况下，车管所在受理变更机动车档案的手续后， 需要三个工作日 来完成相关手续。如果涉及到车辆所有权转移，现机动车所有人应当在车辆交付之日起三十日内提交相关资料到指定地点查验车辆，办理转移登记。

因此，车管所封档案的时间通常为三个工作日，但具体时间可能会因实际情况有所延长。建议车主在办理车辆档案相关手续时，提前了解并确认所需的时间和流程，以确保顺利办理。