考研去三亚考编的原因主要包括以下几点：

稳定的工作和福利待遇 ：编制工作通常具有稳定的工作环境和较好的福利待遇，这对年轻人来说具有很大的吸引力。在当前生活成本不断上升、房价和学费等开支压力巨大的社会背景下，许多年轻人选择考编制是为了获得一份稳定的工作，以减轻生活压力。

追求更好的职业发展机会 ：编制工作不仅稳定，通常还意味着更好的职业发展前景。通过考编制，年轻人可以在相对稳定的环境中，逐步提升自己的职业技能和地位，实现更好的职业发展。

生活环境的考虑 ：三亚作为一个旅游胜地，气候宜人，生活环境优美，这对追求生活品质的年轻人和家庭来说具有很大的吸引力。在三亚考编，不仅可以享受到稳定的工作，还能享受到高质量的生活环境。

相对较低的竞争压力 ：相较于一些大城市，三亚的编制考试竞争可能相对较小，这为一些希望在较为宽松的环境中备考和考试的考生提供了机会。

学校政策优惠 ：一些高校如三亚学院为吸引考生考研，提供了诸多优惠政策，包括报销往返交通费用和一晚住宿费，甚至承诺研究生毕业后百分百就业，并提供车接车送服务。

专业就业前景好 ：三亚学院的专业设置与当地旅游城市的就业需求紧密相关，如财管、金融、酒店管理等专业在当地就业不成问题。此外，学院的硕士学位授权专业包括旅游管理、社会工作和电子信息，这些专业虽然就业难度较大，但学院承诺提供百分百的就业保障。

地理位置优势 ：三亚作为旅游城市，拥有丰富的旅游资源和相关产业，为相关专业的毕业生提供了广阔的就业空间。毕业后可以在酒店、旅游景点、餐饮等领域找到工作，且由于三亚的旅游业蓬勃发展，这些行业的就业机会较多。

政策扶持 ：三亚入围中国城市“95后人才吸引力50强”，有着良好的政策扶持和就业前景，这些因素也吸引了众多年轻人选择去三亚工作。

综上所述，考研去三亚考编的原因是多方面的，包括稳定的工作和福利待遇、更好的职业发展机会、优美的生活环境、相对较低的竞争压力、学校政策优惠、专业就业前景好、地理位置优势以及政策扶持等。这些因素共同作用，使得三亚成为许多年轻人考编的首选地。