在中国，有多所知名的学校提供糕点专业教育，以下是一些例子：

北京烹饪学院 ：提供传统和现代的糕点制作技术。

上海烹饪学院 ：历史悠久，课程全面，包括面包、蛋糕、饼干等。

四川烹饪高等专科学校 ：培养了大量优秀的糕点师，课程内容丰富，技术先进。

西安烹饪学院 ：课程设置全面，包括中式糕点、西式糕点、糖艺等领域。

南京商业学校 ：提供中式和西式糕点制作课程。

上海师范大学附属中等职业学校 ：设有烘焙技术专业。

上海立达职业技术学院 ：设有西点烘焙技术专业。

上海海事职业技术学院 ：设有烘焙技术专业。

东北大学秦皇岛分校 ：设有食品科学与工程专业，包含烘焙技术。

北京糖业烟酒职业高中 ：提供糕点制作方面的专业教育。

天津商业大学 ：食品科学与工程专业中包含糕点制作课程。

上海光明职业学院 ：提供食品科学与工程专业，包括糕点制作。

康涅狄格州立大学 ：食品科技学院提供烘焙课程，注重实践。

上海外国语大学 ：在其餐饮学或烹饪学专业中开设了甜点专业。

黄冈师范学院 ：在其餐饮学或烹饪学专业中开设了甜点专业。

郑州航空工业管理学院 ：在其餐饮学或烹饪学专业中开设了甜点专业。

广州烹饪学校 ：理论与实践相结合，学习各种糕点技巧。

长江糕点学校 ：从事西点蛋糕培训的专业机构。

这些学校提供了从初级到高级的烘焙课程，旨在培养学生成为专业的糕点师。建议根据个人地理位置、兴趣和职业规划选择合适的学校进行学习。