古筝培训的增值税税率主要取决于培训机构的纳税人身份及销售额是否达到特定标准，具体税率如下：

一般纳税人

如果连续12个月提供古筝培训服务的销售额达到500万元及以上，适用的增值税税率为6%。

如果销售额未达到500万元，但超过5000元/月，则增值税税率为3%。

小规模纳税人

无论销售额是否超过500万元，均适用3%的增值税征收率。

此外，除了增值税之外，根据相关法规，可能还需要缴纳营业税、附加税（如城市维护建设税、教育费附加等）以及所得税。具体税率如下：

营业税税率为3%。

城市维护建设税税率通常为7%、5%或1%。

教育费附加税率通常为3%。

建议在实际操作中咨询当地税务部门以获取最准确的信息，因为税法规定可能会有变动。