学习视频编辑，你可以考虑以下几所知名院校或专业培训机构：

哈尔滨宏艺影视动画学校 ：

该校提供专业的视频剪辑培训，拥有丰富的实践机会和与众多企业合作的资源。

北京电影学院 ：

作为国内顶尖的影视教育机构，北京电影学院提供专业的影视剪辑课程。

中国传媒大学 ：

该校在新闻传播、广播电视等传媒类专业中包含视频剪辑的相关知识。

上海戏剧学院 ：

以戏剧影视表演专业为主，同时开设影视编导专业，提供视频剪辑的学习机会。

中央戏剧学院 ：

除了戏剧专业，也有与视频编辑相关的专业课程。

浙江传媒学院 ：

作为广电总局所属高校之一，提供编导等专业，其中包括视频编辑内容。

南京艺术学院、广州美术学院、四川美术学院 ：

这些院校也提供与视频编辑相关的专业或课程。

王氏教育 ：

提供各种视频剪辑课程，包括Adobe Premiere Pro、Final Cut Pro、DaVinci Resolve等软件的使用，并有线下和线上课程。

绘学霸 ：

纯线上的职业教育平台，课程主要以CG绘画、3D建模、影视后期为主。

丝路教育 ：

创业板上市公司旗下的职业学校，品牌课程为室内建筑表现、影视广告包装等。

CGWANG ：

超过20年的职业教育品牌，在动漫游戏设计、原画漫画插画、短视频制作、视频包装设计等专业上有着不错的口碑。

火星时代教育 ：

针对视频剪辑行业开设有短期技能提升班和长期就业实训班，提供大量的实训机会。

根据你的需求和条件，可以选择适合你的院校或培训机构进行学习。如果你希望有系统的教学和实践机会，可以考虑报考知名院校或专业培训机构。如果你希望灵活安排学习时间并快速掌握技能，可以选择在线学习平台或短期技能提升班。