陕西地区机械专业考研可以考虑以下几所知名高校及其相关专业：

西安交通大学

机械工程 ：全国排名前三，国家一级重点学科。

机械设计制造及其自动化

机械电子工程

工程热物理

车辆工程

西北工业大学

机械工程 ：985工程院校，双一流A类，机械学科评估为B级。

航空、航天、航海（三航）

西安电子科技大学

机械电子工程

长安大学

机械工程

西安理工大学

机械工程

西安科技大学

机械工程

西北农林科技大学

机械工程

西安建筑科技大学

机械工程

这些高校在机械专业领域都有较高的学术水平和良好的就业前景。建议根据个人兴趣、职业规划以及各高校的录取情况和难度，选择适合自己的高校和专业进行报考。