河南大学在考研方面有几个专业是比较受欢迎的，以下是一些备受推崇的专业：

应用经济学 ：这个专业在河南大学中备受好评，就业前景广阔。金融、国际商务、保险等专业在这个领域表现尤为突出。

人工智能 ：随着科技的发展，人工智能专业需求量大，发展前景好。

控制工程 ：控制科学与工程是另一个热门专业，适合对自动化和控制领域感兴趣的学生。

生物学 ：生物科学作为河南大学的双一流专业，学术积淀深厚。

中国语言文学 ：河南大学文学院的中国语言文学专业历史悠久，涵盖古代文学、现代文学、比较文学和文艺理论等多个领域。学院师资力量雄厚，为学生提供优质的教育资源和学术指导。

外国语言文学 ：该专业同样在文学院，涵盖英语、法语、德语等多个语种，培养学生具备扎实的语言基础和广泛的国际视野。

地理学 ：地理科学专业在河南省内具有较高声誉，专业方向包括自然地理学、人文地理学及地理信息系统等，旨在培养具备扎实理论基础和广泛应用能力的复合型人才。

教育学 ：教育学是河南大学的王牌专业之一，在考研方面表现优异，特别是在教育理论、课程与教学论等方面。

经济学 ：经济学专业在理论经济学和应用经济学方面都有不错的表现，特别是在应用经济学方面，就业前景广阔。

法学 ：法学专业在河南省内具有较高声誉，专业涵盖民商法、刑法、国际法等多个领域，培养学生具备扎实的法律基础和广泛的应用能力。

历史学 ：历史学专业在河南大学具有悠久的办学历史，师资力量强大，对外知名度和认可度较高。

体育学 ：体育学专业也有一定的考研优势。

这些专业在学术积淀、师资力量和就业前景等方面都有较好的表现，建议考研学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，参考这些信息，做出更为理性的选择。