在扬州，有几家值得推荐的轻食培训机构：

扬州江都港焙轻食简餐培训学校

特点：

提供师资力量、优质教学、进口设备原材料，以及创就业帮扶。学校总面积1000多平方米，教室宽敞明亮干净，设备选用商用全套，每日提供新鲜蔬果。港焙成立多年，是国内知名的轻食品牌。

港焙西点学校

特点：

提供食材，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。提供高薪就业或创业指导，有实地到店考察和指导服务。

邗江学轻食

特点：

推荐零基础学轻食的学员，强调一次性缴费，无二次消费，师资优秀，教学环境和设备齐全，提供充足的实操学习机会，小班授课。

扬州有为蛋糕培训

特点：

提供零基础创业全能班和私房烘焙专业精品课程，强调小班授课和环境舒适性。

港焙国际西点学校

特点：

以技术研发、烘焙培训、开店指导为一体，提供情境化教学和专业硬件设备。

这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的学校。如果条件允许，可以实地考察几家学校，了解教学环境和设施，以及师资力量，再做最终决定。