郑州大学化学学院提供的专业主要包括以下几类：

化学专业 ：

专业方向 ：有机化学、无机化学、分析化学、物理化学

学位设置 ：硕士点、博士点、博士后流动站

研究领域 ：物理有机化学、大环化学、药物合成、配位化学、无机材料、催化动力学、电动学、近代分离技术和仪器分析等

应用化学专业 ：

专业方向 ：精细化学品合成、质量检测工程

课程设置 ：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、精细化学品合成、化工仪表自动化等

研究领域 ：工业催化剂、香精香料、化学材料、日用化工、化学制药、食品化学、检测技术等

化工与能源学院开设的专业 ：

化学工程与工艺

能源与动力工程

过程装备与控制工程

环境科学

制药工程

冶金工程

博士研究生专业 ：

无机化学

有机化学

物理化学

分析化学

应用化学

工业催化

药物化学

硕士研究生专业 ：

无机化学

有机化学

物理化学

分析化学

应用化学

工业催化

药物分析

药物化学

环境科学

材料科学与工程（化学工程）

建议直接咨询学校官方网站或相关学院获取最新信息，因为课程设置和研究方向可能会有更新。