在东莞，有几家提供摆摊培训的机构，以下是一些建议的机构：

食为先小吃培训

地址：

东莞市莞城区创业路1号

特点：提供300+热门创业小吃技术教学，注重实战辅导，涵盖多种传统与创新小吃。教师团队经验丰富，提供理论与实践结合的培训。

食尚香小吃培训

特点：

提供多种小吃培训项目。

百里香餐饮培训

特点：

提供餐饮相关的培训课程。

美食坊餐饮培训

特点：

提供早餐技术培训。

好味道餐饮培训

特点：

提供多种餐饮培训项目。

煌旗小吃培训

地址：

东莞市樟木头镇龙腾花园一期二楼（樟木头汽车站800米左右）

特点：主要教授如何制作小吃、如何摆摊销售等技能，课程内容涵盖食材准备、制作过程、成本控制、营销策略等多个方面。

稻香中菜厨艺职业培训学校

特点：

提供牛排培训，具有特色，可能还有其他烹饪课程。

东莞誉厨职业培训

地址：

东莞市莞城区创业路1号

特点：提供职业技能培训，包括小吃制作技术。

东莞臻宝食品科技

地址：

东莞市莞城区创业路1号

特点：具体培训内容未详细说明。

东莞寻村餐饮小吃培训

地址：

东莞市万江区桃园雅居广场二楼

特点：口碑良好，提供多样化的培训项目。

东莞西式点心培训学校

地址：

东莞市万江区桃园雅居广场二楼

特点：专注于西式点心培训，获得“中华美食人才培训基地”称号。

这些机构都提供不同的小吃技术和餐饮培训项目，能够满足不同学员的需求。建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的培训机构进行学习。