诸城技校中，以下几个专业被认为是较好的专业：

计算机专业 ：随着信息化的发展，计算机专业需求量大，适合对计算机技术感兴趣的学员。

数控技术 ：这个专业就业范围广泛，涉及机械制造、信息处理等多个领域，适合动手能力强的学员。

汽车维修 ：随着汽车数量的增加，汽车维修人才需求量大，毕业后就业前景好，工资待遇较高。

厨师 ：被誉为黄金职业之一，社会对厨师的需求量大，且薪资水平较高。

幼师 ：随着国家对学前教育的重视，幼师专业需求也在增加。

会计专业 ：会计专业需求稳定，适合对财务和管理感兴趣的学员。

护理专业 ：护士职业在国际和国内都受到尊重，且人才紧缺，适合有意向从事医疗行业的人。

旅游专业 ：导游工作可以让人走遍天下，提升个人素养，并有可能晋升为旅游管理或转入其他行业。

市场营销专业 ：市场营销专业适应性强，适合对销售和市场感兴趣的学员。

建筑专业 ：建筑行业是国民经济的支柱产业，适合对建筑设计和施工感兴趣的学生。

这些专业在当前和未来都有较好的就业前景和市场需求，建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。