在阜阳地区，有几个地方提供金针菇培训：

阜阳亚都食用菌研究所

地址：

安徽省阜阳市颍泉区欧阳修路351号

简介：提供研究推广、技术培训、菌种供应和产品生产加工等服务。

合肥立新菌种厂培训学校

地址：

中国安徽省合肥市庐阳产业园内，阜阳北路高架桥天水路下口右转，向东800米（天水路2号）

简介：国家星火培训基地、合肥市总工会再就业培训基地，提供食用菌制种、菌株试验、技术培训、回收产品等服务。

合肥立新菌种场

简介：

国家星火培训基地，专业传授金针菇种植技术，提供从母种、原种、栽培种到生料和熟料栽培的全方位培训。有实际操作场地，结合理论与实践教学。由安徽省劳动模范、农业专家、高级农技师亲自任教。

建议您根据自身需求和方便性，选择上述机构进行金针菇培训。如果需要更详细的信息，建议直接联系相关机构进行确认。