茶学考研的科目及总分如下：

政治 ：满分为100分，为全国统考科目。

英语 ：满分为100分，分为英语一和英语二两种试卷类型，不同专业的考生试卷类型不一样。

专业课一 ：满分为150分，一般指数学，分为数学一、数学二和数学三这三种试卷类型，不同的专业试卷类型不一样。

专业课二 ：满分为150分，由所报考的院校自主命题。

因此，茶学考研的总分为500分。

建议：

政治和英语 ：这两门科目为全国统考，建议考生认真备考，争取取得高分。

专业课一 ：通常为数学，考生应根据自己的数学基础选择适合的试卷类型进行备考。

专业课二 ：由所报考的院校自主命题，考生需要关注目标院校的官方网站，了解具体的考试科目和要求，有针对性地进行备考。