山西理工大学（太原理工大学）的考研专业涵盖了多个领域，包括：

工科类专业 ：

机械工程

电气工程

材料科学与工程

化学工程与技术

建筑学

控制工程类专业（如：仪器仪表工程、自动化）

信息与通信工程

环境科学与工程类专业（如：环境科学、环境工程）

能源与动力工程类专业（如：热能与动力工程）

动力机械及工程

其他专业（如：机器人工程、力学、工民建专业、机械设计、采矿工程、软件工程、金融工程、教育工程、理论物理、教育学）

管理和人文科学类专业 ：

工商管理

工程管理

动力工程及工程热物理

材料物理

材料化学

服装设计与工程

服装与服饰设计

冶金工程

高分子材料与工程

这些专业从基础的工程学科到管理和人文科学，满足了不同学生的考研需求。