特色面条培训的费用因地区、培训机构、课程内容、培训时长等因素而有所不同。以下是一些参考信息：

基础培训 ：一般的面食培训报名费可能在1000元左右，涵盖基本的面食制作和经营管理知识。

短期面条制作培训课程：

可能在几千元左右，包含基础制作技巧和调料搭配。

专业课程：

更专业、全面的面食培训课程费用可能在1万到2万之间，涵盖更多种类和制作工艺。

特色面食课程：

如陕西油泼扯面、油泼裤带面等，每个项目大约在200元左右。

地区差异

重庆小面培训的收费通常在1200元到3800元之间。

广州面食小吃培训费用大约在2-3千元左右。

培训机构

新东方烹饪学校提供不同级别的面条课程，费用从一千多元到几千元不等。

其他培训机构可能提供基础培训加上额外项目的收费，如原材料等。

其他费用：

还需考虑材料费和器具费等额外开销。

综上所述，特色面条培训的费用大致在1000元到2万元之间，具体费用取决于培训机构的定价、课程内容、培训时长以及是否包含额外的服务和材料费用。建议您根据所在地区和具体需求，选择合适的培训机构和课程，并提前了解所有可能的额外费用，以便做好预算。