在湖南省，有多所大学提供体育考研项目，以下是一些主要的学校：

湖南师范大学 ：这所211高校以其优越的地理位置和体育专业的专业性吸引了众多学子。湖南师范大学是湖南省体育考研竞争最激烈的高校，同时也是招生政策最宽松的学校，欢迎同等学力考生、跨专业考生以及士兵计划考生的报名。

中南大学 ：虽然中南大学是985和双一流高校，但在体育专业方面不具有明显优势，因为它没有设立体育学院，仅设有体育系/部。本科招生主要面向高水平运动员。

湖南农业大学 ：湖南农业大学设有体育考研项目，提供体育学学硕和体育硕士的招生。

湖南工业大学 ：湖南工业大学也提供体育考研项目，体育学科实力较强，是考研的一个不错选择。

湖南科技大学 ：这所大学在体育考研方面也有一定的招生名额，可跨考，体育专业兼招学硕和专硕，招收非全日制考生。

湖南理工学院 ：位于长沙地区，提供体育学学硕和体育硕士的招生，体育教育学院规模最大，师资力量最强。

吉首大学 ：拥有体育科学学院，获批“体育强国新征程·民族体育文化”研究生暑期学校。

湘潭大学 ：在体育教育专业排名中位于较前的位置。

湖南工商大学 ：第一年首招体育研究生，具体情况未详细说明。

中南林业科技大学 ：体育学院。

湖南中医药大学 ：体育学院。

这些学校在体育考研方面的难度相对较低，录取情况较为乐观。建议根据个人的专业背景、兴趣和职业规划，选择最适合自己的学校进行报考。