鸡泽小吃培训的费用大致在 1000至5000元之间。具体费用可能会受到以下因素的影响：

培训内容：

不同种类的小吃，费用不同。例如，锅贴技术培训和煎饼果子培训的费用分别在5000-7000元和1000-3000元之间。

培训周期：

短期培训费用可能较低，长期培训费用可能更高。有的培训机构提供3980元学习四项技术的套餐，适合新手，通常3-5天可以学会。

机构声誉：

知名培训机构的费用可能相对较高。

地区物价水平：

不同地区物价水平不同，培训费用也会有所差异。

建议您直接联系鸡泽地区的培训机构，获取更准确的培训费用信息，并了解课程的具体内容和培训周期。