南昌建筑大学（南昌建设学院）提供 专科和本科 教育。具体来说，南昌建设学院是一所公办全日制普通高职院校，提供20余个专科专业。而南昌大学建筑工程学院则提供土木工程、水利工程、工程力学等专业，拥有博士后流动站和博士点，显然属于本科教育。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学历层次和专业。如果希望在建筑领域深造，可以考虑本科层次的教育，如南昌大学建筑工程学院；如果希望在建筑行业快速获得专业技能，专科层次的教育也是一个不错的选择，如南昌建设学院。