在上海杨浦区，有几所知名的烹饪培训机构值得推荐：

新东方烹饪学校：

隶属于新华教育集团，提供全程就业指导，并与国内外多个餐饮行业协会合作，提供多样化的培训项目。

蜂大厨餐饮：

注重实操训练，拥有现代化的教学设施和完善的实训环境，口碑良好。

新纪元烹饪技工学校：

专注于烹饪技术教育，培养具备实际操作能力的学生。

中原厨师学校：

提供多样化的烹饪课程，满足不同学员需求。

英佳尔餐饮培训：

注重理论与实践相结合的教学方法，口碑良好。

玖盛培训学校：

提供全面的厨师培训服务，包括中餐、西餐等。

上海梅龙镇烹饪专业学校：

位于浦东新区云台路上南八村27号，提供西餐培训，适合希望接受金牌讲师指导的学员。

王森咖啡西点西餐学校：

专业领域包括咖啡、西点、西餐教育，教学质量高，获得学员认可。

上海欧米奇西点西餐学校：

专业的西点培训机构，课程设置丰富多样，包括西式烘焙、面点制作、西餐烹饪等。

上海浦东国际培训中心：

提供中餐和西餐两大专业，与意大利ICIF烹饪学院合作教学，适合不同层次的学员。

这些机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣，多了解多对比，选择最适合自己的培训机构。