数学考研的难度相对较高 。数学一的内容涵盖了高等数学、线性代数和概率论与数理统计，对高数的要求较高，且考试范围广泛，竞争激烈，录取人数相对较少。数学二主要涵盖高等数学和线性代数，难度次之，不考概率论与数理统计。数学三虽然难度相对较低，但仍然包括高等数学、线性代数和概率论与数理统计，且包括一些数一和数二不考的内容，如无穷级数。

相比之下， 中药学考研一般不考数学 ，主要考察思想政治理论、考研英语一和中药专业基础综合。中药专业基础综合包括中药学、中药鉴定学、中药药剂学、中药化学等内容。因此，对于不擅长数学的学生来说，中药学考研相对容易一些。

总的来说，数学考研的难度普遍高于中药学考研。然而，最终的选择还应基于个人的学科基础、学习能力和兴趣。