北京工商大学考研的专业涵盖了多个学科领域，具体包括：

商学院 ：

工商管理（专业学位）

会计学（专业学位）

旅游管理（专业学位）

财务管理

食品与健康学院 ：

食品科学与工程

食品工程

食品与营养

轻工科学与工程学院 ：

化学

材料科学与工程

化学工艺

生物化工

应用化学

化妆品科学与技术

轻工技术与工程

环境科学与工程

材料工程

化学工程

轻化工程

资源与环境 ：

生物技术与工程

数学与统计学院 ：

应用统计

统计学

数学

计算机与人工智能学院 ：

计算机技术

人工智能

法学院 ：

法律（非法学）

法律（法学）

马克思主义学院 ：

马克思主义理论

语言与传播学院 ：

国际法商英语

新闻传播学

翻译

设计与艺术学院 ：

设计

这些专业涵盖了经济学、管理学、法学、文学、理学、工学等多个学科领域，为考生提供了广泛的选择。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。同时，由于每年的招生政策和考试大纲可能会有所变动，建议直接咨询北京工商大学或访问其官方网站获取最新的考研信息。