转弯时的最低速度取决于具体的道路类型和交通情况。以下是一些关键点：

一般道路 ：

机动车在转弯时的最高速度不得超过每小时30公里。

高速公路 ：

在高速公路上转弯时，最低速度不应低于40公里/小时。

特殊路段 ：

在急弯路、窄路、窄桥、铁路道口等情况下，机动车最高行驶速度不得超过每小时30公里。

非机动车辆 ：

电瓶车、摩托车、拖拉机等非机动车辆在转弯时的最高速度不得超过每小时15公里。

综上所述，在一般道路上转弯时，建议将车速控制在30公里/小时以内，以确保行车安全。在高速公路上转弯时，最低速度应不低于40公里/小时。在特殊路段或急转弯情况下，更需严格控制车速在30公里/小时以内。