在湖北，有几所知名的糕点学校，其中包括：

湖北新东方烹饪学校

简介：

湖北新东方烹饪学校是新东方教育科技集团旗下的专业烹饪学校，成立于1988年，以培养国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才为目标。

课程设置：学校提供多种烹饪课程，包括三年制时尚西点、两年制经典西点专业等，适合不同学习需求和目标的人群。

湖北新东方西点西餐学校

简介：

湖北新东方西点西餐学校专注于西点西餐教育，提供专业的西点制作和西餐烹饪培训。

特色活动：学校定期举办各种比赛和活动，如网红艺术蛋糕比赛和裱花大赛，以提升学生的实践能力和竞技水平。

这些学校不仅提供专业的糕点制作培训，还注重学生的实践能力和职业素养的培养，帮助学生在毕业后顺利进入餐饮行业。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的课程设置、师资力量、教学设施以及就业情况等方面，以确保选择到最适合自己的学校。