杭州的三本学校开设的专业包括但不限于以下几个领域：

浙江工业大学 ：

机械工程

化学工程

杭州电子科技大学信息工程学院 ：

电子工程系：电子信息工程、电气工程与自动化

计算机系：计算机科学与技术、软件工程

会计系：会计学、财务管理

经贸系：国际经济与贸易

管理工程系：工商管理、信息管理与信息系统

浙江理工大学科技与艺术学院 ：

艺术设计

传媒类专业

浙江大学城市学院 ：

工科和商科方面表现突出，具体专业未详细列出，但依托浙江大学优质教育资源

浙江工业大学之江学院 ：

具体专业未详细列出，但学院教学设施齐全，生活设施优良

浙江农林大学天目学院 ：

具体专业未详细列出，但注重实践教学

浙江工商大学杭州商学院 ：

具体专业未详细列出，但注重实践教学

浙江中医药大学滨江学院 ：

具体专业未详细列出，但注重实践教学

杭州师范大学钱江学院 ：

具体专业未详细列出

浙江树人大学 ：

具体专业未详细列出

浙江财经大学东方学院 ：

具体专业未详细列出

中国计量大学现代科技学院 ：

具体专业未详细列出

宁波大学科学技术学院 ：

具体专业未详细列出

浙江财经学院东方学院 ：

具体专业未详细列出

建议：

浙江工业大学 和 杭州电子科技大学信息工程学院 在工科方面有较强的优势，尤其是电子信息和计算机相关专业。

浙江理工大学科技与艺术学院 在艺术设计和传媒类专业方面具有高声誉，适合对艺术和传媒感兴趣的学生。

浙江大学城市学院 和 浙江工业大学之江学院 依托浙江大学和浙江工业大学的优质教育资源，专业设置较为全面，适合希望在学习的同时获得实践机会的学生。

浙江中医药大学滨江学院 等医药类院校，适合对医药学有兴趣的学生。

这些学校和专业涵盖了工、理、文、经、管等多个学科领域，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。