在一般道路上超车时，车速应当不低于70公里/小时，因为需要有足够的速度差才能安全完成超车，速度太低难以顺利超车。在高速公路上，同方向2条车道时，左侧车道最低100公里/小时；3条以上车道时，最左侧车道最低110公里/小时，中间车道最低90公里/小时。但需要注意，道路限速标志若有不同指示，应按标志来。

在科目三考试中，超车速度一般不低于30千米/小时，上限40千米/小时，通常保持35千米/小时左右，且只能挂三档。

综合以上信息，可以得出以下建议：

在一般道路上超车时，应确保车速不低于70公里/小时。

在高速公路上超车时，应根据车道的不同选择合适的车速，并注意遵守道路限速标志。

在科目三考试中，超车速度应控制在30-40千米/小时之间，通常保持35千米/小时左右，并挂三档。