湖南大学的教育学专业在多个方面都有不错的表现，以下是一些具体的评价：

学科实力与排名 ：湖南大学的教育学学科实力较强，拥有“教育学”一级学科硕士学位授权点，在全国综合排名中，湖南大学教育学学科实力、教师水平、科研成果等多项指标表现不错。

师资力量 ：湖南大学教育学专业拥有优秀的师资力量，虽然与北京师范大学等顶尖师范类院校相比还有差距，但在湖南省内及全国范围内仍具有一定的竞争力。

招生与录取 ：湖南大学教育学专业的招生人数较少，推免生比例较高，但每年仍有不少统考生有机会录取。复试线较高，但整体难度不算太大，自命题拿分相对较容易。

就业与认可度 ：湖南大学作为985工程院校，其认可度和学术氛围一流，有利于学生的未来职业发展。教育学专业毕业生在就业市场上具有一定的竞争力，能够获得较好的工作机会。

课程设置 ：湖南大学教育学专业的课程设置较为全面，涵盖了教育学原理、教育心理学、教育技术等多个方向。

学术环境 ：湖南大学提供公平竞争的环境，老师公正无私，不看出身，只看学生的能力和潜力。

其他优势 ：湖南大学教育学专业的在职研究生就业前景较好，课程设置和培养方案比较完善，注重理论与实践相结合，学生可以获得丰富的实践经验和案例分析能力，提高自己的综合素质和职业竞争力。

综上所述，湖南大学的教育学专业在学术认可度、课程内容、师资力量、证书含金量以及就业前景等方面都具有较高的水准，适合有意从事教育行业研究和工作的学生报考。不过，由于推免生比例较高，统考招生名额相对较少，竞争可能较为激烈。对于在职人员而言，非全日制教育项目提供了较为灵活的报考和上课方式。