以下是一些提供中药材相关教育的高校：

北京中医药大学 ：211工程中医药高校，以药材研究著称。

广州中医药大学 ：双一流建设高校，中药研发和治疗技术创新方面成绩显著。

南京中医药大学 ：新中国成立后最早设立的中医类学校，在中西医结合方面具有特色。

上海中医药大学 ：深厚的学术底蕴和国际化视野，在理论研究方面领先。

黑龙江中医药大学 ：提供中药材相关教育。

沈阳药科大学 。

天津中医药大学 ：中药资源与开发、中药制药等专业。

江西中医药大学 ：中药学专业。

河南中医药大学 ：中药资源与开发等专业。

吉林农业大学 ：中药学、中药资源与开发、中草药栽培与鉴定等专业。

长春中医药大学 ：中药学专业。

河北中医学院 ：中药资源与开发专业。

山西农业大学 ：中药资源与开发专业。

山西中医药大学 ：中药资源与开发专业。

内蒙古医科大学 ：中药资源与开发专业。

辽宁中医药大学 ：中药资源与开发专业。

辽宁中医药大学杏林学院 ：中药资源与开发专业。

吉林农业科技学院 ：中药资源与开发专业。

长春人文学院 ：中药资源与开发专业。

河南科技学院 ：与雷公药业共建辉县中药材仿野生栽培基地。

这些高校在中药材相关教育领域都有各自的优势和特色，涵盖了中药材研究、教学、开发等多个方面。建议根据具体兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。