根据最新的扬州超速处罚规定，扬州超速的罚款情况如下：

超速10%以内 ：不罚款，记3分。

超速超过10%未达20% ：处以50元罚款，记3分。

超速超过20%未达50% ：处以200元罚款，记3分。

超速超过50%未达70% ：处以500元罚款，记12分。

超速超过70% ：处以2000元罚款，记12分。

因此，扬州超速的罚款金额根据超速的百分比有所不同，从50元到2000元不等，具体罚款金额取决于超速的严重程度。建议驾驶员在行驶过程中严格遵守交通规则，避免超速行驶，以免受到罚款和扣分的处罚。